Преживяване чрез вкусове и аромати

РЕСТОРАНТ “ВРАТЦАТА”

Вкусове, автентичност, изискана атмосфера

“Ние подбираме внимателно съставките си, отчитаме сезонността, балансираме между автентичност и спонтанност, традиционно и модерно, местно и глобално. Защото се стремим към най-доброто”

Екипът на ресторант “Вратцата”

Нашата философия

Ресторант “Вратцата”, част от хотел “Дом на Алпиниста”, разказва една история. История на върхове, бури и красота. Красота, която нашата българска земя подарява. Красота, която Врачанският Балкан подарява!
История на нюанси от синьото небе през лятото, сивотата и непреклоността на скалите през зимата и есента, въздухът и ромоленето на реката през пролетта. Въплъщавайки в едно силата на природата и местността “Вратцата”, ние обединихме всички нюанси в едно, за да намери своето място точно тук, при величествените скали, – Ресторант “Вратцата”.

Ресторант “Вратцата” е място за ценителите на добрата храна, качественото вино, приятелско обслужване и атмосфера. Тук, храната се приготвя със сезонни продукти и с фокус местната кухня през модерен прочит. По този начин ние се фокусираме върху устойчивостта, без да забравяме за качеството и визията на нашите ястия. Защото знаем, че човек се храни не само с небцето, но и с очите си.

Разработено с фокус сезонността и качествените местни продукти, менюто на ресторант “Вратцата” ще Ви изненада приятно и ще искате да опитате от всичко! Започнете с “Трио разядки от Врачанския балкан”, продължете с “Порекло” или “Врачанска Лютика”, преминете към някое от основните ни ястия, или пък поръчайте от нашата “Лава Грил” селекция. Изборът е изцяло Ваш, а ние ще се постараем да Ви обслужим по най-добрия начин.

Всички ние, които сме част от Ресторант “Вратцата” към хотел “Дом на Алпиниста”, вярваме, че храната е начин да се свържем с енергията и ритъма на природата, историята на мястото, традициите и културното богатство на региона. По този начин ще продължаваме да разказваме за красотата и историята на Северозапада…

Дизайн и атмосфера

Приказка във Врачанския Балкан! Това е ресторант “Вратцата”.

Дизайн, който провокира, предразполага и протяга приятелска ръка към всеки Гост!

Топли земни тонове, мекотата на естественото дърво, пространството и обятността на стъклото, панорамният покрив, който те кара да мечтаеш! Акустичният висящ таван, който придава уют и още по – силно усещане за сливане с природата.

Ела и виж, усети и преживей, разкажи и доведи любимия човек! Защото щастието и усмивките трябва да се споделят.

Места закрита част: 60 места
Места открита част ( сезонност): 50 места
Паркинг : според наличността